La délégation provinciale de l’Ogooué Maritime de l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) a procédé le vendredi 22 novembre courant à une opération de destruction de 12,725 tonnes de Riz parfumé au Jasmin présentant un défaut de qualité organoleptique et microbiologique caractérisé par une texture pâteuse et la présence de moisissure.
La démarche de l’AGASA s’inscrit dans un effort continu pour garantir la santé des consommateurs. Chargée de prévenir, détecter et gérer les risques sanitaires et nutritionnels présents dans les aliments, l’Agence s’assure que les produits mis sur le marché soient sains, sûrs, salubres et nutritifs. Elle joue également un rôle clé en tant qu’autorité nationale de protection contre les risques phytosanitaires, agissant comme bras opérationnel de l’État en matière de sécurité alimentaire.
Intensifiant ses efforts sur le terrain pour veiller à la qualité des aliments consommés par la population, au-delà des contrôles effectués par d’autres organismes étatiques. L’AGASA a dans l’Ogooué-Maritime précisé que ce riz présentait en effet un défaut de qualité. « Ces non-conformités découlent de l’altération desdits produits au cours du transport maritime », a expliqué l’Agasa.
Cette opération illustre une fois encore une problématique récurrente au Gabon, notamment les défis liés au transport et à la conservation des denrées alimentaires. « La santé des consommateurs est une priorité absolue et aucun compromis ne sera toléré », a rappelé l’Agence, tout en mettant en garde les acteurs économiques contre de telles pratiques. L’Agasa a par ailleurs invité les consommateurs à faire preuve de vigilance et à signaler toute anomalie constatée sur des produits alimentaires.
Leave a Reply